Per la sua produzione si usa luppolo della varietà Target e
zucchero caramellato, che conferisce alla birra il suo tipico
colore scuro. La birra è caratterizzata da un profumo ricco
e speziato, mentre il sapore è maltato con un pizzico di
retrogusto di mela. Il finale è secco e luppolato, e in bocca
si possono avvertire gradevoli sentori di cioccolato.